+380673290406
Фарширована риба соковитою начинкою на основі рибного фаршу, підчеревини , та овочів.
Фарширована щука соковитою начинкою на основі рибного фаршу та овочів.
Домашня ковбаса,буженина,підчеревина власного приготування, язик, подається з хроном.
Масляна копчена, лосось засолений , скумбрія копчена, подається з оливками та лимоном.
Брі, дор блю,горіховий, пармезан та королівський, сервірується волоськими горіхами,виноградом, та соломкою у супроводі фірмового солодкого соусу
Асорті справжнього сала з огірком з діжки, житніми грінками, цибулею та гірчицею
Млинці з червоною рибою , вершковим сиром та зеленню . Подається з лимоном.
Паштет з телячої печінки, панірується горіховою крихтою
Пікантно заправлений тартар з лосося на подушці гуакомоле .Подається з кунжутом,гарбузовим насінням та чилі
Слайси буряку фаршировані начинкою з рікотти і горіха
Брускетта з томатами і пармезаном,брускетта з копченим лососем,брускетта з сиром брі і виноградом , брускетта з креветкою, брускетта з італійськими сирами
Брускетта з томатами та моцарелою з соусом песто, брускетта з грушею та прошутто, брускетта з креветкою
Болгарський перець з начинкою з крем-сиру філадельфії
Гриль тартар з перцю ,баклажанів , синьої цибулі та томату . Подається з крутонами та соусом песто .
Еклери з начинкою крем-сиру та лосося
Ніжний мус з печінки качки під ягідним желе
Помідор , огірок, капуста, грибочки.
Рол з червоної рибки на подушці з компресованого бурячка
Мясо качки в пряному соусі на бородинській грінці , 2 шт
Прошутто,ковбаса гаріхова, кабаноси, сировʼялена солямі
Телячий роздбіф з тунцевим соусом
Тунець швидкого просмаження панірований у кунжуті з обсможеною спаржею та брокколі під лаймовим соусом
Кошики з хрумкого тіста наповненні філадельфією , червоною рибою під соусом тартар
Грильовані цукіні з тартаром креветок та каперсів на гуакомоле
Цукіні , твердий сир, бекон, паніруються і запікаються до скоринки , подаються з сирним соусом
Чорнослив з плавленим сиром та часником у беконі , запікаються до скоринки
Баклажан з моцарелою і креветкою в беконі під соусом песто
Гриби, сметана, куряча грудка, твердий сир, подається у валованах
Гриби , кальмар, вершки , сир твердий, подається у валованах
Кошики з хрусткого тіста філо , з філадельфією , гриль яловичиною та гостро- солодким соусом
Тепла закуска з телятини і болгарського перцю, з соусом теріякі
Запечена груша під сиром дор блю та камамбером
Рукола, ферментований гриль ананас , креветка тигрова , брі,чері, заправлений чилі-мед дресінгом
Айсберг , ростбіф телячий, чері , каперси заправлені пікантним соусом, подається з кумкватом, чилі та рукола
Куряча печінка у винній глазурі, з карамелізованими яблуками карі на подушці з хумусу.
Хрумка курка, грефрут, камамбер, чері , кіноа, пікантний соус
Фета,помідор,огірок,маслина,перець солодкий. Заправлений запашною оливою
Перець солодкий ,свинина, печериці,баклажан,синя цибуля, гостро-солодкий соус, пармезан,кунжут
Гриль телятина ,листя салату,томати чері,синя цибуля,пармезан,подається з сирним соусом
Листя салату, лосось,яблуко,фенхель,соус мастард
Звичайний нам цезар з грильованим курчам,салатом айзберг,томатами черрі,перепелинним яйцем та крутонами. Подається з пармезаном та справжньою заправкою Цезар
Рукола ,буряк,фета,кедрові горішки
Солоний огірок,картопля,яйце,морква.горошок,цибуля,язик, майонез.
Качина грудка ,філе апельсину,кедрові горішки,бейбі-мікс, сирні кульки ,ягідний соус
Бейбі-мікс,чері,прошутто,огірок,фета,медово-гірчична заправка
Овочі гриль з грильованою телятиною під легким гірчичним соусом
Тунець , спаржа, томат чері,яйця курячі,маслини,листя салату,оригінальна заправка
Листя салату,огірок,фрі-камамбер,томати чері,апельсин,дор блю,апельсинова заправка
Хрумкі баклажани зі стиглими томатами заправлені соусом песто та петрушкою в поєднанні крем-сиру
Картопля фарширована мʼяким сиром, беконом під вершковим соусом
Картопляні скибки заправлені часниковим соусом
Молода картопля у поєднанні масла або сметани на Ваш вибір ,та зелень
Запечена ціла картопля з прованськими травами та пармезаном
Хрумка ,золотава котлета з курятини з начинкою вершкового масла та зелені
Стегно куряче в соусі теріякі і гриль апельсином
Куряче філе, моцарелла, помідор, базилік
Запечена до скоринки рулька з тушкованою капустою
Запечена до скоринки рулька, глазурована вишневим соусом
Свинина запечена у вершково-ананасовому соусі з томатами і печерицями
Свинина з начинкою ананас-сир або помідор-сир на ваш вибір
Мішечки зі свинини всередині з грибами,подаються з соусом з білих грибів
Качка фарширована яблуками, апельсином, журавлиною і цибулею
Запечена в соусі качина ніжка з синьою капустою і ягідним соусом
Половинки перепілок в апельсиновому маринаді,готуються при низьких температурах та глазуруються медом
Сібас запечений у соляній скоринці
Золотавий короп з овочевою подушкою в тайському соусі
Рулетик із запеченої скумбрії з беконом і сиром
Філе дорадо з овочами в вершковову соусі
Налиснички з куркою та грибами запечені до хрусткої скоринки з розтопленним сиром
Млинці в асортименті на ваш вибір , з сиром та родзинками, з маком та родзинками , з вишнею.
+380673290406